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羊肉串

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产品介绍

羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,味嚼小站的烧烤风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,羊、牛、鸡、鱼、鸭等许多肉类??狙蛉獯某苑ㄖ蝗隼苯泛?/span>孜然两种作料,但味嚼小站的烧烤在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。

味嚼小站选取内蒙古羊肉,内蒙古放养的羊肉肉质更为鲜美,养羊方式就是放养,这其中大有道理。放养对羊本身的好处看,放养不仅可以强健羊的体质,增强对疾病的抵抗力,还可以提高母羊的受胎率,使羊的肉质更为鲜美。因为羊本身的生活习性就是在大自然中边走边吃草,放养羊时,羊漫山遍野的行走奔跑,符合它的天性又锻炼了体格,使羊肌肉更加紧致,减少了肥肉的含量提升了羊肉品质,也增强了羊对疾病传染病的抵抗力。另外羊身上有一种细菌,人如果感染上之后会出现腿疼,腰疼,胳膊疼的症状,容易误诊为关节炎最终导致人失去生命,而放养的时候羊的粪便大多排泄在山坡原野里,也可以减少细菌的增生,如果羊不放养的话,防止羊生病等等管理措施都要全面到位。


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